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支链淀粉和直链淀粉的比较2024-03-18大河网“3·15”当天，翻车的不仅有梅菜扣肉预制菜，还有街头巷尾随处可见的淀粉肠。由于央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好等问题，导致多个地方的淀粉肠摊主的生意受到直接冲击。针对这种情况，有网友表达了不满，在淀粉肠产业链中，上游的生产商、中游好了吧！

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