1、牛肉洗净切块焯去血水,洋葱、土豆,胡萝卜切成块状;2、将色拉油倒进平底锅,油锅预热,将牛肉翻炒至变色;3、将炒好的牛肉与洋葱、土豆、胡萝卜一并倒入高压...
大火烧开后,转中火慢慢炖15分钟左右,再把肉切开小块,加入冰糖转小火炖炖到收汁,就可以拿出来晾干,再用保鲜膜包...
1、食材:牛腩肉500克、土豆1个、西红柿1个、食用盐适量、姜片适量、料酒适量、花椒少量、八角少量、香叶1片、鸡粉适量、白糖适量。2、准备一下做饭用的食材,牛腩...
第一步:首先选牛肉很关键,最好选腱子肉。接下来就是泡,肉洗干净之后要用凉水泡,每半个小时换一次水,泡一上午或...
大块炖牛肉的做法 牛肉切块,一定要肥瘦都有的牛肉,炖出来才好吃 水开后放肉 舀出血末 锅里放桂皮,八角,党参,肉...
1 牛腩切成小方块,清洗干净,沥掉水分。2 土豆去皮后切成滚刀块,胡萝卜和西红柿切成滚刀块。3 锅中倒入一汤碗的凉水,倒入牛肉,调入3勺料酒,大火烧开再小火煮5...
怎么炖牛肉块1、材料:白萝卜450克,牛肉100克。2、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。3、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角...
1、主料:牛肉500克。2、辅料:胡萝卜1根、洋葱1个、旱芹、1根。3、调料:红酒1瓶、高汤适量、大葱1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄榄油2大勺、盐少许、...
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具体做法:1、把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;红枣去核;熟地切片;牛肉洗净,用沸水焯一下,切成4厘米见方的块,姜拍松,葱切段。 2、把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放...
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