来聊一聊正统凉拌三丝里的“三丝”吧!“三丝”指的是凉菜中不可或缺的三种食材,巧妙地搭配出清脆爽口的滋味。细如游丝的“萝卜丝”是三丝中的关键。白萝卜清甜多...
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凉拌海带丝 原料:新鲜海带丝 做法:1.将海带洗净,煮半小时捞出放凉。2.放凉后加炸香的红辣椒油和段、蒜茸、香油、...
6. 凉拌海带丝 海带丝用温水泡发,洗净沥干水分。加入蒜末、小米椒、生抽、香醋、香油拌匀。海带丝爽滑筋道,富含碘元素,有助于甲状腺健康。7. 凉拌豆腐 豆腐切块...
以的凉拌海带为例,需要用到生抽、料酒、蒜末,做法如下:准备材料:海带丝100克、蒜末5克、盐3克、生抽5克、料酒3...
做法 1.准备海带丝,用的是干的,提前泡个一天的样子,然后多洗几遍,洗干净。男人说,还是干海带吃着有海带味。2.千张,就是豆腐皮也切丝。洋葱、红黄椒全部切丝...
辣椒粉和芝麻油搅拌均匀,白糖化开后出锅,晾凉,煮芹菜段放入盆儿中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘撒上芝麻油即可...
6.凉拌海带丝 材料:海带丝500克,大蒜2瓣,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,香菜2颗。 做法: 1:准备酱汁,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,加两勺热油,两勺生抽,两勺醋,半勺白糖,半勺食盐拌匀。 2...
凉拌海带丝所用到的佐料,其实可以凉拌任何菜品,这样的料汁无论拌什么都很好吃,在家做凉拌海带丝的时候可以适当加...
不用爆香,就是为了好看。蒜苗切段,莴笋,藕切片。开水焯熟(水里加油,少量盐)后过凉水,撒一点熟的芝麻,控干。...
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