1、凉拌菠菜 (1)菠菜900克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克.(2)菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;...
做法:1.将西芹的叶子摘去,洗净。2.将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。3.将西芹捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮(煮过的西...
一,凉拌茼蒿食物:茼蒿菜,蒜头,生抽酱油,生抽,盐,香油。作法:首先将茼蒿菜除掉枯黄卷叶,清理干净沥干表面水,...
1、蒜苗若干,对半切开后洗净,用滚水烫熟,记得控制时间,宁可短不可长,软趴趴就不好吃啦。大约半分钟到一分钟,稍软即可。2、捞出后浸在冷水中,凉透后开始撕蒜...
1、凉拌黄瓜卷 【材料】:黄瓜 1根、辣椒油 1汤匙、生抽 2汤匙、香醋 3汤匙、蒜 7瓣、白糖 1汤匙 【做法】:青瓜冲洗干净,切去头尾部,用削皮的工具削成薄片,最...
[方法]:1。将牛里脊洗净,切成约2厘米厚的肉片,加入少许盐,用料酒腌10分钟。2、在砧板上撒上适量的玉米粉,将腌制好的牛肉片蘸上玉米粉,放在上面,用擀面杖打...
九款家常凉拌菜 一、凉拌茄子 1、茄子切段蒸熟,水分沥干。 2、手撕成条。 3、碗里放蒜末,小米辣,淋热油,激发香味。 4、加入一勺生抽,一勺蚝油。 5、一勺醋,一大勺油泼辣子。 6、适...
做法 1、黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末,小葱斜刀切成丝或小段。2、煮一小锅水,在水里加一点点盐。水滚放入粉丝,待粉丝软化已全部浸于滚水中时关火,泡30秒。之后...
凉拌青豆是一道消食、健脾的凉拌菜,不仅是色泽艳丽,而且营养价值也很不错哦。主料:青豆200g 辅料:干辣椒3个、辣...
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