回民扒肉条是内蒙古地区传统的清真菜之一,反映该地区历史悠久、多元文化交流影响下形成的特色美食文化,深受当地穆斯林群众和游客喜爱。
9、蒸牛肉的汤倒入炒锅内,加入酱油、水、淀粉、芝麻油做成芡汁。10、将芡汁浇在牛肉上,扒肉条就做好了。
1、葱切段,姜切片,香菇洗净即可,将整块的牛肉放入锅中,加入没过肉的清水,大火煮沸,去除血污后捞出清洗干净;2、锅中再放入清水煮沸,加入葱、姜、花椒;3、...
9、蒸牛肉的汤倒入炒锅内,加入酱油、水、淀粉、芝麻油做成芡汁。10、将芡汁浇在牛肉上,扒肉条就做好了。
天津菜《扒肉条》的做法 五花肉切大块 冷水下锅焯水 放入盛有开水的高压锅中,加入葱姜八角桂皮香叶,压15分钟。红烧汁 老抽,白糖,陈醋,料酒,盐,水调成汁。压...
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1、不同地区有着不同地区的八大碗,它并不特属于某个地方,内蒙古八大碗就是内蒙古的特色菜,它包括炖牛肉、清蒸羊、黄焖鸡、香酥鸡、八宝鸡、扒丸子、扒肉条以及...
2、先将猪后腿肉洗净,放入凉水锅中,加入葱、姜各10克、料酒5克。3、用中火将肉煮至七成熟取出,凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片。4、将水发冬菇去掉后...
97.在吉林街有家饭店叫“川菜王”,特别正宗,人是四川人就不用说了,菜可是比别家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔...
求助,好吃的清真饭店 清真饭店极少有不贵的,偶就是个回民,去清真饭店要不去吃特色菜,(扒肉条,它似密等等),要不就想前面的老兄说的,去小吃店,建议几个(前门爆肚冯...
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