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甜面酱:面粉、水调成糊,放老抽、糖、盐在锅里熬成面糊(喜欢鸡精和味精也可以放一点),盛出备用。炸酱:锅里倒油...
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1.做炸酱面的时候,我们需要将猪肉与瘦肉分离开来炒制,这样做出来的炸酱面吃起来更香,更有层次感。2.做炸酱面的时...
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趁香气扑鼻用来拌面条。面码制作:黄瓜1根切丝,绿豆芽和白菜水焯熟捞出,香菜切末。分别码放大盘中。食用方法:面条煮熟立刻捞出过一遍水,盛大碗中。顶上放入适...
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炸酱面的做法 1、准备材料。2、肉末用料酒、盐、生抽腌一下。3、其余都切丁。4、把山药焯熟盛出。5、起油锅煸炒肉末...
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