准备食材:白丝鱼一条,葱,姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,蒸鱼豉油。操作步骤:1 要想清蒸鱼好吃,第一步需要处理好...
1、将鱼干放清水中泡十五分钟至软,洗干净切半装盘备用。2、将生姜切丝,辣椒切圈,葱白切丝,把生姜丝铺在鱼干表面,淋入生抽和耗油。3、锅里放适量水,鱼干入锅...
鱼洗净抹适量盐 加料酒 姜丝 大葱丝 花椒数粒码味30分钟至1小时 大火烧开蒸锅水 把码好味的鱼直接放入蒸锅 蒸8至10...
清蒸白丝鱼的做法 1.将白丝鱼处理完毕洗净后用料酒、盐和花椒等调味料腌制约2小时使其入味。2.将鱼放入蒸锅内 3.生...
1、食材:白丝鱼500克、青椒15克、干红椒5克、香葱10克、香菜5克、食用油10克、五香粉10克、食盐10克、酱油5克、生抽10克、鸡精5克。2、首先将白丝鱼杀好洗净并将...
清蒸白丝鱼的家常做法 主料 白丝鱼 4条 辅料 油 适量 盐 1勺 生姜 适量 生抽 15ml 料酒 10ml 葱 适量 步骤 1.白丝鱼洗净 2.撒上盐均匀涂抹一下 3.加入料酒腌制10分...
首先,将白丝鱼清洗干净,用刀在鱼身两侧切上几刀,这样可以使鱼肉更容易入味。然后,将葱姜蒜切成细末,撒在鱼身上,再加入适量的盐、料酒和生抽,腌制15分钟。接...
1 蒸鱼用生姜切成粗丝,准备干红辣椒三个,葱花适量。2 白丝鱼半条放入盘中,加入适量黄酒,鱼表面和鱼腹中抹适量盐,放置入味半小时。3 姜丝、葱花摆在鱼表面和鱼...
1、需要处理好鱼,鱼去磷,去鳃,去肠,还有鱼肚里有一层黑膜一定要清理干净,那是最腥的。2、全部冲洗干净后,抹干水分,均匀地抹上盐,生抽,料酒,一点点老抽搓...
1、需要处理好鱼,鱼去磷,去鳃,去肠,还有鱼肚里有一层黑膜一定要清理干净,那是最腥的。2、全部冲洗干净后,抹干水分,均匀地抹上盐,生抽,料酒,一点点老抽搓...
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