第一步:石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。第二步:锅内放适量油,烧至九成熟,下腌制好的石斑鱼。第三步:文火煎至两面金黄...
清蒸石斑鱼 清蒸是最能保留石斑鱼原汁原味的烹饪方法。将石斑鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放...
清蒸石斑鱼 清蒸是最能保留石斑鱼原汁原味的做法。将石斑鱼清洗干净,去鳞去内脏,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒...
1、把新鲜的花斑鱼处理干净,花斑鱼去鳞去鱼鳃,清洗掉污血等等,姜切片切丝,葱切粒,红椒切圈圈。2、在蒸盘里放上...
清蒸石斑鱼 清蒸是最能保留石斑鱼原汁原味的做法。将石斑鱼清洗干净,去鳞去内脏,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后撒上适量的盐、姜丝和葱段,...
1. 清蒸石斑鱼:这是一种保持鱼肉原汁原味的做法。首先,将石斑鱼洗净,切成适合的块状。然后,腌制一会儿,用盐和料酒腌制,使鱼肉更加鲜嫩可口。接下来,蒸锅加...
石斑鱼是一种非常鲜美的鱼类,下面是几种石斑鱼的家常做法:1. 清蒸石斑鱼:将石斑鱼洗净,用刀在鱼身两面各划几刀。将姜蒜切末,铺在鱼身上。再放一些葱段在鱼肚...
食盐1/2茶匙 植物油2汤匙 步骤1 清蒸石斑鱼的做法大全 石斑鱼买好请商家处理干净,然后在背脊2边各划一刀,不要划断,用少许盐抹匀腌制5分钟左右 步骤2 清蒸石斑鱼...
第一种做法:清蒸石斑鱼 1. 石斑鱼洗净,加入葱段姜片料酒,放置冰箱冷藏半小时左右。2. 大火烧开水,放置鱼,大火蒸7分钟后,关火,虚蒸4分钟。3. 取出鱼,将盘内...
1、主料:石斑鱼600g、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量。2、将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右...
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