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13、把腌制好的五花肉片放在碗中依次排好。14、在肉上面铺满炒好的梅干菜,腌肉的酱汁浇在梅菜上,可在梅干菜上面放...
梅菜扣肉的做法 步骤step 1 准备好五花肉,最好是正方形的 步骤step 2 然后把五花肉放进锅里,加入适量的清水 步骤s...
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做法1:梅菜扣肉 准备食材如下:五花肉1块,梅干菜1把,上海青,酱油2汤匙,姜1块,蒜5瓣,料酒1汤匙,白糖1茶匙,水适量,植物油适量,水淀粉适量,老抽少许 具体...
1.扣肉:熟红肉、梅干菜、葱姜蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油;2.荷叶饼:面粉、发酵粉、白糖适量 【做法步骤】...
正宗的梅菜扣肉怎么做?
梅菜扣肉的梅菜是芥菜。梅菜是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为惠州贡菜。乡间民用新鲜...
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