1、食材:豆腐400g、瘦肉100g、食盐3g、花椒4g、豆瓣酱2g、五香粉3g、胡椒粉3g。2、将豆腐400g切成小块备用。3、将瘦肉100g洗净切成沫备用。4、在锅中放入4ml色拉...
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1. 主料准备:豆腐200克,猪肉馅150克。2. 辅料准备:油30毫升,郫县豆瓣酱适量,白砂糖10克,淀粉10克,葱花10克,酱油10毫升。3. 步骤1:准备所需食材。4. 步骤2...
首先,将豆腐洗净后放入蒸锅中,以大火蒸制约5分钟,蒸熟后取出,放置于通风处待其自然冷却,然后用刀将其切成均匀的长片状。接着,热锅凉油,待油温适中时,撒入...
1、豆腐先清洗干净,肉切成片;2、锅内下油,先不要全部倒入豆腐,可以用筷子夹着一块块入锅,煎至两面黄;3、酒上细盐,关火煮2-3分钟,盛出备用。4、这时候,可...
肉烧豆腐的家常做法 材料 老豆腐,肉末,松仁,葱姜末,蚝油,老抽,生抽,料酒,白糖,鸡精 做法 1. 先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用;2...
步骤1 豆腐切块,肉切片,准备葱花,蒜末 步骤2 将切好的豆腐放入盐水中浸泡。10分钟左右 步骤3 放适量油加热 步骤4 放入肉片煸炒。加少许盐 步骤5 煸出油后放入豆...
肉末烧豆腐的做法 1.豆腐洗净切成1厘米左右见方的小块 2.把豆腐浸泡在热盐水中约10分钟,然后捞出沥干水分备用(可以去除豆腐中的豆腥味,而且可以排出豆腐中的多...
传统豆腐烧肉的做法 1.准备材料是这些 其实豆腐和肉都只用了一半 2.猪肉切大厚片 厚厚厚片 3.切葱姜蒜组合照片给弄丢了。 热锅热油,建议亲们买半肥半瘦的肉做更好...
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