做法步骤:1、草果和豆蔻用刀背敲裂,除了辣椒以外所有香料全部放入茶包袋(没有就直接放入锅中)。2、藕去皮切厚片,放入锅中,同时放入五花肉和所有香料、调味料...
1、食材:莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。2、清水,加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。3、加入半碗老卤,然后加入两勺盐,可以多点入味。4、...
接下来,我们开始制作卤藕:步骤一:准备藕。将藕洗净,去皮,切成约1厘米厚的片。如果担心藕变色,可以将切好的藕片放入加了少许醋的水中浸泡。步骤二:焯水。在...
1、肉洗净,藕去皮洗净,所有香料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒)洗净,装在调料袋里(可以用纱布将香料裹起来扎好),干红辣椒剪成段,姜拍松待用。2、砂...
1、做法一 食材:卤肉汤适量,盐适量,糖适量,香油适量,香菜适量。莲藕洗净。刨去皮。放卤过肉的汤中。加盐、糖。大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中。吃的时候...
1、将莲藕去皮,然后切成薄片,将切好的莲藕用清水冲去淀粉,然后沥干水分备用;2、锅中水烧开后放入莲藕片、葵花油、盐,大火煮开;然后捞出莲藕,放入冷开水中过...
家常卤藕片的做法 1 1.准备所有食材,藕提前切片,并用水浸泡一下再沥干 2 2.制作卤水,在电饭煲内加水,我放到了4...
材料 主料:卤藕400g;辅料:油适量、盐适量、香菜适量、尖椒适量、蒜适量、姜适量 香菜炒卤藕 1 香菜洗净备用 2 卤藕切片备用 3 爆热锅后加入蒜姜和尖椒爆香 4 加...
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做法 1. 草果和豆蔻用刀背敲裂,除了辣椒以外所有香料全部放入茶包袋(没有就直接放入锅中)。2. 藕去皮切厚片,放入锅中,同时放入五花肉和所有香料、调味料。3...
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