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“猫耳朵”是杭州“知味观”的著名风味名吃。要说它是猫的耳朵,可实在是误会了。它只是一碗地地道道的面疙瘩,有些像猫耳罢了。它有许多种名贵的配料,如虾仁、干...
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做法:猫耳朵 猫耳朵是一种传统的面食,制作简单,口感独特。下面将介绍猫耳朵的制作方法。一、材料准备 1. 主面团材料:面粉、水、鸡蛋。2. 辅助材料:食用油、蔬...
首先,准备主料300克低粉,以及适量的水和盐。步骤如下:将低粉和水混合,揉成光滑的面团,然后扞成一个个圆球。接...
童年的回忆,妈妈的味道,猫耳朵,依然还是那么美味!
1、先准备两个碗,各自装250g面粉,其中一个碗中加红糖水,一个加牛奶;红糖用120ml温水化开,搅拌均匀倒入其中一个碗,另外一个碗加120ml牛奶和少许糖;2、两碗面...
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