第一步:先把茄子洗净。放在砧板上。先横切,再纵切。第二步:也可以从茄子两端切,将茄子切成两端。然后再依次切成...
茄子切丝比较简单,先将茄子斜切成薄片,再切成丝即可。茄子除了切丝,还可以切条、切块、切片等等,并且为了使茄子的口感更好,在做茄子的时候有时会将茄子皮去掉...
切茄子丝需要准备材料:茄子、菜刀。共分为3个步骤。以下是切茄子丝做法详细操作:操作/步骤1切片将茄子切成均匀大小的薄片。2堆叠 将切好的茄子片堆叠整齐。3切丝...
一、首先是把茄子的两端去掉,洗干净。二、洗净后,不要去皮,茄子皮是紫色的蔬菜,吃起来也比较有味。选健康,没有...
茄子切丝 就将茄子斜切成薄片,再切成丝即可。茄子切条 将茄子从上切到下,切成厚片(约一厘米),再改成条也现为一厘米就行了。茄子切块 可以切滚刀块,即斜切一刀...
茄子切丝的做法如下:1、茄子洗净去蒂,切成3等份;2、取一块,沿边缘切掉;3、大块茄子切面向下摆放;4、切成均匀的块;5、取出一块,切成长条;6、取出一条,切...
(1)先把茄子洗净。放在砧板上。先横切,再纵切。(2)也可以从茄子两端切,将茄子切成两端。(3)当然,你也可以切成长条形。(4)也可以将茄子皮去掉,将茄子再...
茄子丝的制作非常简单,只需要把茄子切丝,然后加入适量的盐,腌制一段时间,减轻茄子的涩味。接下来,用锅热油,加入蒜末和姜末,炒香后加入茄子丝,翻炒均匀。最...
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茄子洗干净,先切掉茄子把,然后嫩点的茄子也可以不用打皮,老点的就要去皮,可以把茄子先斜着切,要切得薄一点,再切丝,不过一般不会太细,因为茄子本身就很软,...
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