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草果 1个 酱骨头的做法 猪骨头放进清水泡一小时换一次水,一共泡俩小时,把血水更多的泡出来。脊骨,腿骨筒子骨肋...
1、主要食材。猪大骨、香料、酱料。2、猪骨头加入足量的清水,把骨头浸泡上1个小时,泡出里面的血水,这样能减少腥味。热锅冷油,放入十几颗冰糖,然后开中小火慢...
酱骨头的家常做法步骤如下:1、准备棒骨五根,清洗干净。2、锅中加入水,放入棒骨,加入三片姜和料酒适量,水开后焯水3分钟左右,捞出备用。3、准备葱、姜、蒜、香...
1、排骨冷水入锅,焯水去腥捞出。2、放排骨、葱、姜、蒜、料酒及各种香料,加水煮沸。3、待排骨软烂,盛出即可。4、酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同...
家常做法酱骨头的做法如下:材料:- 猪骨头 500克 - 葱段 2根 - 姜片 3片 - 大蒜瓣 3瓣 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 适量 - 盐 适量 - 水 适量...
1、材料:猪大骨头六斤、黄豆酱(最好是辣的那一种)150~200克、生抽100克左右、料酒、老抽适量、冰糖4块(中等大小的块)、姜4片、八角4~5个、香味4~5片、桂皮2块...
1、原料:猪后腿通水骨300克。2、调料:盐10克、酱油10克、味精15克、姜、葱各8克,八角3克、桂皮2克、香叶两片、草果3克、原汁老汤400克,水2000克,冰糖20克,红...
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