我先和你说 这莱挺难 做不好正常 家里火也不猛 不好做 我是厨师 这是东北锅包肉做法 简单好吃 不用蒜姜等辅料 首先是里脊肉二十片 抓一点盐 味口 之后抓两把生粉和...
做法:1、将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2、将肉切成刀背薄厚的片。3、将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4、选中东北纯...
1、所有材料清洗干净,准备好,开始制作锅包肉。2、将猪里脊肉切成1块钱硬币厚的肉片,将胡萝卜切、香葱、生姜,分...
锅包肉的家常做法如下:1.里脊肉切3mm左右的薄片。料酒,一点点盐腌制。2.调汁。记住一个比例3:2:1。三勺醋,两勺白糖,一勺水(要用白醋)3.土豆淀粉(比其他淀粉...
1.新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌 正宗锅包肉做法,非辽宁改良版 匀码味...
锅包肉的做法家常:用料:猪里脊肉300g、鸡蛋1个、胡萝卜丝少许、香菜几片、盐10g、料酒1勺、淀粉100g、糖60g、白醋...
做法锅包肉1.猪里脊切薄片,胡萝卜切丝待用。2.切好的里脊放入大碗内,依次加入鸡蛋和玉米淀粉。3.然后加入糯米粉、...
锅包肉的家常做法步骤如下:材料准备:猪里脊肉400克,土豆淀粉160克,酱油1小勺,色拉油1勺,料酒5克,盐2克,米醋...
做法:1、里脊切3-5cm宽的肉片,用刀背在每片肉上剁几下。2、洗去血水,多用水冲几遍后攥干水分,越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。3、攥干的肉片放入适量葱姜水...
切好的肉片加少量盐和料酒,轻轻抓匀,腌大概20分钟。胡萝卜、大葱、生姜切细丝,大蒜切末,放置一旁备用。接下来调淀粉糊,这一步很重要。有几个需要注意的地方,...
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