第一道菜,香芹爆炒香猪肉,又名叫“两香情愿”,原料:生香猪肉,香芹,干灯笼椒,木姜子油,调料。在热油锅中将灯笼椒翻炒之后,把生香猪肉切块爆炒,六分熟之后...
1、香猪肉洗净,切4厘米见方的块备用。2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备...
首次做香猪肉最简单的办法是把香猪去皮切成巴掌大小薄片,整齐码放在盘中,上面放几颗香菜,洒少许水,无需加入食盐...
1、锅入宽油烧至五成热,倒入提前卤好的香猪肉块600克,小火推炸10秒左右,继续下入菜花块150克稍炸至断生,捞出沥油备用。2、锅入菜籽油、色拉油各100克烧至五成...
鱼香猪肝的制作方法简单,能极大的保留肝脏的营养物质。将猪肝切成5厘米左右,厚度适中的片,清洗干净备用,准备葱...
再次热油到七成热,外表开端有油烟了,把炸好的肉再次入锅,炸呀炸!最后颜色金黄了,就能够捞出来了好吃得很,忍不...
1、带皮香猪肉用烧热的烙铁烫去多余的毛,刮洗干净,整块地放入水锅中小火煮1小时至断生,取出后控水,用甜酒酿腌渍30分钟至香猪肉上色。2、锅内放入色拉油,烧至四成热...
1、香猪肉洗净,切4厘米见方的块备用。2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢...
制作方法:做干锅菜的做法,在顾客用餐时在干锅下面点燃酒精灯。特点:本菜肴是侗族人民的一道原始自然风味,在食用...
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