1、食材:鳗鱼一条、香辣粉适量、白糖适量、干红辣椒适量、油适量、孜然粉适量、白芝麻适量、美味鲜酱油适量、料酒适量。2、将鳗鱼洗净,去头和尾。3、干红辣椒剪...
1.鳗鱼一条用剪刀剪成四段!2.放水里泡几个小时!3.将水里泡好的鳗鱼洗好,用剪刀剪成丝!4.将烤盘铺上锡纸,到上辣椒油 !5.鳗鱼丝到入烤盘,放上番茄酱,干排骨...
步骤1:将鳗鱼洗净,去头和尾;步骤2:干红辣椒剪丝,花椒热锅烘干,然后研碎就可以了;步骤3:将鳗鱼剪丝,这样就是剪好鳗鱼丝了;步骤4:将鳗鱼丝放上所有的料拌...
其实七彩鳗鱼丝的做法并没有大家想象中那么复杂的,如果大家想要吃七彩鳗鱼丝了,那么可以先将莴笋、青椒、红椒洗净切丝;豆芽择洗干净;鳗鱼处理干净切丝,用料酒腌...
1、鳗鱼洗净,放在砧板上,斩去头、尾,从背上下刀,去除内脏和脊骨,剖成一个整片,再切成4、5cm见方的块,再切成细条。2、将生抽2大勺、香醋2大勺、水淀粉2大勺...
消毒步骤与方法:用容器药浴时,一般在大水缸中进行,故又称缸浴。具体做法是,先在缸内盛清水300~400kg,然后按药...
调料:色拉油适量、食盐5克、干辣椒5克、料酒适量、淀粉少许、孜然5克、白芝麻少许 1、鳗鱼去掉大骨头,切小段,用5g盐和料酒腌15分钟,控干 2、鳗鱼表面蘸上干淀...
1.买的袋装鳗鱼干。2.将鳗鱼干用冷水泡10分钟左右,切丝。3.在锅中用水焯一下。4.捞出冷水冲一下,备用。5.切葱丝、姜丝。6.焯好的芹菜切段。7.在锅中倒少许油,放...
2、鳗鱼丝吃起来比较方便 有的海鲜干货是不能直接吃的,拿回来后还要进行二次加工,对于时间比较紧张的人来说是有些...
1)鳗鱼剖腹去内脏,用热水洗去黏液,切成长8厘米、宽1.5厘米的条,用酱油、花椒稍腌一会,干辣椒切碎。2)锅内放花生油烧至八成热,将腌渍过的鱼条放入油锅炸至金...
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