1 鸡胗冷水下锅放1勺生抽 1勺料酒 1丢丢老抽 姜片煮熟2 鸡胗煮熟捞出 放入香菜 倒入酱汁抓拌均匀鸡胗清洗可以加一点淀粉和盐 可以吸附鸡胗表面的脏东西
家常炒鸡胗的好吃又下饭的做法
鸡胗做好吃又嫩的方法如下:1、莴笋、胡萝卜、山药均洗净去皮,切片;切好的鸡胗加盐、鸡粉、料酒、生粉腌制。2、沸...
1、脆辣鸡胗做法:把辣椒切成一圈一圈的圈状切片,之后再把生姜与蒜切开,之后在撒一勺盐到鸡胗上面,然后再一起搓洗,然后去除筋膜洗净切片。加生抽、蚝油、胡椒...
做法:1、将鸡胗处理干净后切成片,注意切片不要太薄或太厚,太薄过水后再炒会缩得很小,太厚过水时不容易去血水,有腥味,接着用刀在鸡胗片上划十字;2、将切好的...
鸡胗下锅焯水,改刀切片,加入辣椒丝,蒜末蚝油,精盐芝麻炸出。
做法:其实很简单 1. 把鸡胗洗干净 2. 锅里把水煮上,里面放花椒、姜片、干辣椒、盐 3. 上锅煮到你觉得可以的时候 4. 捞出煮好的鸡胗,控干水分 5. 用色拉油、胡椒...
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一、清炒鸡胗 清炒鸡胗是一道简单易做的家常菜,做法如下:材料:鸡胗500克,葱姜适量,盐、鸡精适量。步骤:1.将鸡胗清洗干净,切成薄片备用。2.锅中倒入适量的油...
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