1、准备一块嫩豆腐,切成小块,起锅烧水,加入适量的盐,焯烫大约3-5分钟,大火煮滚后立即离火,先不要捞出,静置几...
1、准备牛里脊肉一小片,将牛里脊肉切成肉末。2、将大蒜和生姜切末。3、准备好调味料。4、将嫩豆腐切成小方块。5、...
油适量 / 水淀粉少许 / 金龙鱼花椒油适量 牛肉剁成肉末。(正宗麻婆豆腐是放牛肉碎,家庭制作可以改为“猪肉碎”也...
1. 豆腐切块焯水备用。葱姜蒜切末。肉切碎。2. 热锅入油后加入肉末炒香取出,再加豆瓣酱,葱姜蒜豆豉炒香。加入生抽,鸡精, 糖调味,放入豆腐再加入肉末和少量清...
主料:南豆腐辅料:牛肉馅、葱、姜、蒜调料:味精、白糖、生抽、黄酒、胡椒粉、花椒、郫县豆瓣、水淀粉烹制方法 做...
麻婆豆腐做法小窍门:家中储存用以炒菜的肉馅,当需要 使用时,由于肉馅与空气的接触面大,很快速就解冻啦;也可以在使用前预先从冰冻箱移入冷藏箱,可以节省解冻的...
【制作步骤】1、正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩,吃起来很爽口,超级下饭。准备一块半斤到一斤左右的豆腐,然后准备一大块生姜,5~8瓣大蒜,适量的食...
麻婆豆腐的家常做法如下:用料:嫩豆腐1块、肉末100g、葱2根、蒜3瓣、姜1片、老抽半勺、郫县豆瓣酱2勺、胡椒粉半勺...
麻婆豆腐正宗做法:1、豆腐切成手指头大小的小方块;2、豆腐焯水捞出备用:豆腐焯水烫热,去掉豆腐的碱味,加入少许的生抽,去除豆腥味,增加颜色,增加一点咸度;...
1、南豆腐一块,肉馅二两,小葱半颗。2、调料:干辣椒,酱油,豆豉,白糖,辣酱,盐,味精,油,花椒粉。3、豆豉和...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
麻婆豆腐的做法家常不要肉 | 麻婆豆腐的做法家常版 | 麻婆豆腐的做法家常调料 |
麻婆豆腐的做法家常简单的 | 麻婆豆腐的做法家常菜简单 | 麻婆豆腐的做法家常回族 |
麻婆豆腐的做法家常窍门 | 麻婆豆腐的做法家常菜日记 | 麻婆豆腐的做法家常不放肉末 |
麻婆豆腐的做法家常不放豆瓣酱 | 返回首页 |
返回顶部 |