1、豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二...
花生也是豆科,所以它也叫花生豆。
在成百上千种有用的豆科植物中,至今广为栽培的豆类作物不逾20种。 豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可...
实施食品生产许可证管理的豆制品分为2个申证单元,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。 在生产许可证上应注明获证产品名称和申证单元名称,即发酵性豆制品、非发酵性...
豆角是人们餐桌少不了的蔬菜,但是常常被人混淆,下面这6种豆角长得就很像,您能分清吗?1青刀豆 青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等,有蔓生和矮生两种类型...
1.核名: 到工商局去领取一张"企业(字号)名称预先核准申请表",填写你准备取的公司名称,由工商局上网(工商局内部网...
豆角的分类有几种呢?1、豇豆 也就是我们所说的长豆角。豇豆除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的...
2.12 冻豆腐:将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水乾燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易於保存。2.13 油...
1、王粮:“王粮”即豆腐。这是旧时皮影戏行业中艺人们中间说的隐语行话(见中国西安皮影戏博物馆解说词)。2、水欢...
1、商品豆: 商品豆也称为清选豆。主要是发往关内各粮食批发市场,批发零售,用途是生芽、加工各种豆制品等。商品豆在收购过程中和销售前,必须经过严格整理,一...
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