2斤面粉放5克酵母,不可以。正常情况下,一斤面粉需要用5克酵母,2斤的面粉应该使用10克左右的酵母,如果酵母的使用量不够,那么面团的醒发效果就会大打折扣。酵母...
一斤面粉放5g酵母粉。酵母的使用量:酵母放少了,起不到发酵的作用,酵母放多了,会影响馒头的口感。因此,我们在发...
5克酵母可用于发面,可以发1到2千克(即2到4斤)的面粉。在合面时加入5克酵母粉和2匙白糖能够促进发酵,但水温不要太高,应控制在35度以下,以免杀死酵母菌。酵母...
5克酵母配500g面粉。酵母粉5g放500g左右面粉即可。一般来说,酵母粉和面粉的比例按1:100添加即可。酵母粉是一种发酵...
馒头一斤面5克酵母,加5克糖能促进发酵,少许油和面,蒸好的馒头口感不发粘,水250克到260克,蒸馒头面要比包子面和...
1. 如果你想用5克酵母发酵面粉,那么它最多能发酵1斤(500克)的面粉。2. 在发酵过程中,酵母会分解面粉中的淀粉,产生二氧化碳气体,使面团膨胀。3. 为了确保酵母...
1. 酵母与面粉的比例:使用5克酵母可以发酵2到4斤面粉。具体来说,酵母与面粉的比例应保持在1比100左右。这意味着5克酵母可以与250克至500克的面粉混合。2. 发酵过...
2~4斤面。母粉和面粉的比例按1~2:100添加。即5g酵母粉放250g~500g左右面粉。在发酵过程中,温度也是非常重要的因素。最好将发酵温度控制在不超过35度的范围内,过...
5克酵母能发2到4斤面。5克酵母可以用于发面,一次性使用5克酵母时,可以发面1到2千克(即2到4斤)的面粉,在合面时放入5克酵母粉加上2匙白糖能够促进发酵,但是水...
一斤面粉要放五克左右的酵母,所以二斤面粉应该要放十克左右的酵母。配料:面粉 500克、酵母粉 5克、温开水 适量 烹...
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