蕨菜扣肉 用料 带皮五花肉一块;干蕨菜一小把;生抽适量;老抽适量;盐适量;冰糖适量;葱适量;姜适量;水淀粉适量;八角适量;花椒适量 做法 1.干蕨菜泡发,五花...
五花肉半斤 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 香叶少许 花椒少许 大料少量 料酒少许 盐少量 生抽少许 高汤适量 北方蒸碗扣肉的做法步骤 1. 五花肉洗净切成大方...
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梅菜扣肉的做法 步骤step 1 冷水加入100克料酒,3根大葱,5片姜,10粒大料,放入肉,水开后捞出浮末,继续煮30分钟...
将五花肉切块焯水,捞出后涂抹老抽备用。热锅加油,放入五花肉煎至金黄色,捞出待用。梅菜洗净切碎,炒香后铺在碗底。将煎好的五花肉放在梅菜上,加入姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等调...
梅菜扣肉的做法 步骤step 1 选用层次分明的三层五花肉 步骤step 2 切成合适于自己碗大小的块,我600克猪肉分成两块 ...
带皮猪五花肉1000克梅干菜200克酱油20克清油100克扣肉制作方法取五花肉切成一厘米厚的肉片烫好洗净开水中烧一滚后捞起冲洗净浮沫在一碗中放入梅干菜加入各种佐料将...
梅菜扣肉的制作过程如下:1、准备食材。精选带皮猪五花肉。2、葱白切段,姜切片备用。3、将带皮猪五花肉冷水下锅,...
步骤1梅菜扣肉的做法大全 五花肉整块洗净,不需要切小块哦 步骤2梅菜扣肉的做法图解 梅菜,洗干净 步骤3梅菜扣肉的家常做法 切成细粒 步骤4梅菜扣肉的简单做法 锅...
1、用料:五花肉300g、梅干菜150g、油50ml、八角2个、干红辣椒2个、老抽10ml、生抽15ml、盐2g、料酒30ml、冰糖15g。...
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