1、凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软,最好可以用淘米水来浸泡,能够有效去除杂质、海腥味。海带中的褐藻胶不易溶...
凉拌海带丝的做法:备用食材:海带丝1份,小米辣5个,生姜1小块,香葱2根,生抽2勺,香油1勺,花椒油少许,醋少许,...
温水20来分钟就行,海带好多洗几遍,海带盐分多,调制前先用开水烫烫
1、将海带丝放到水中浸泡,笔者今天买的是盐渍的海带丝,这种海带丝口感比干的海带丝脆,也比干的海带丝香,就是一...
方法一:选用300克水发海带、150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝,与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料,包含酱油、盐、味精、香油、白糖和姜末,浇...
——开始制作——Step1:准备料头:小葱和香菜切段,蒜切米,小米辣切圈 Step2:胡萝卜切细丝,切成细丝之后就不用...
1、海带洗净,切细丝,青红椒切细丁,姜、蒜、洋葱切丝,葱切粒。2、锅烧开水,海带焯熟;过凉水,沥干水分。3、海...
1.把干海带丝放在淘米水中泡发4-5小时,把海带丝泡发至回软。2.把大蒜放到捣蒜罐里,加入盐,用捣蒜锤反复敲锤,直至蒜被捣烂成蒜泥状。捣蒜时加入盐,增加了摩擦...
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1、海带丝提前浸泡2个小时,中间多换换水。2、锅中烧开水,将海带丝煮两分钟。3、捞起以后立即用凉水冲凉。4、锅中倒入油,加入花椒粒炒香,然后捞起花椒粒扔掉。5...
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